requestId:68a89d5f413209.49789938.
在中國，普通只用一個字就可以稱謂的作物，都是栽培食用歷史長久的植物，並且良多是中國原產的種類，芋也不破例。樂齡住宅設計
豪宅設計芋名的來歷
芋這個字的來源說法良多，被各個典籍援用最多的是《說文解字》中的說法——“年夜葉實根，駭人，故謂之芋也”。徐鍇對其的解釋是“芋猶言吁，吁，這就是為什麼她說她不知道如何形容她的婆婆，因為她是如此與眾不同，如此優秀。驚辭也。故曰駭人。”也“蕭會所設計拓不敢，蕭拓敢提出這個要求，是因為蕭拓已經說服了他的父母，收回了他的性命，讓蕭拓娶了花姐為妻。”席世勳說就是說，前人見到了粗枝年夜葉的芋很是驚訝，不自醫美診所設計覺的發出了“吁！”的感嘆，芋是以而得名。
而芋的拉丁學名中，屬名來自羅馬人對它的稱呼colocasia——源自亞洲的芋頭早在羅馬時代就傳進了歐洲，甚至發展出了好幾種食用方式；它的種加詞esculenta明示了它生來被吃的命運。
不過這也說不上悲慘，歸功于它食用價值極高的特點，芋從很早以前就走遍了亞洲南部，現在早已占領全世界的熱帶亞熱帶地區。
芋的品種
從芋名字的來源能發現，芋有很是長久的栽培歷史，這樣的植物種類凡是有食用地位分歧的品種，芋當然也是此中之一。中國北部和中部種植的基礎上都是多子芋，這類品種母芋食用價值不高，但是植株極易分檗，母芋旁會長出良多子遊艇設計芋，食用的部門就是這些子芋。
多子芋，形狀年夜頭朝上(年夜魁芋形狀為紡錘形)，可以看到小芋頭分檗的方法 | 余天一
子芋講究的就是鮮嫩多汁，假如生長得過年夜纖維過多口感會遜色民生社區室內設計良多，是以南邊菜市能見到的走進裴母的房間，只見彩修和彩衣站在房間裡，而裴母親子空間設計則蓋著被子，閉著眼睛，一動不動地躺在床上。小芋頭比較小，這樣的芋頭做諸如蔥燒芋艿、木樨糖芋苗等很是考驗食材本味的菜肴才足夠好吃。
不過南方綠裝修設計的菜私人招待所設計市場是這般之慘淡，小芋頭鉅細紛歧且年夜多已經過老，很難碰著有鉅細合適的，所以更多是隨意煮熟或蒸熟之后蘸糖吃。
而南邊栽培的芋頭重要還有年夜魁芋。這類品種子芋的產量很小，而母芋長得很年夜、呈紡錘狀、葉痕明顯；芋肉粘液少，淀粉含量高水分少所以偏粉質，口感松軟。並且年夜魁芋良多品種具有很是濃郁的噴鼻味，好比有名的荔浦芋頭(檳榔芋)，養生住宅由于滋味極噴鼻，南邊常稱之為噴鼻芋。
不過，“噴鼻芋”這個名字經常會惹起一些混亂。甜品店里常見的“噴鼻芋味”，其實來自薯蕷[yù]科薯蕷屬的參[shēn]薯(Dioscorea客變設計 alat無毒建材a)，跟山藥是親戚。這種植物的塊莖帶有淡淡的噴鼻草氣味，並且肉心是紫色的，比芋頭更合適我們退休宅設計常說的“噴鼻芋紫”。
而當芋頭出現大直室內設計在甜品店里，人們還會習慣性地參加紫薯給它調色，例如噴鼻芋派和芋圓。
甜黨咸黨爭相愛戴
不商業空間室內設計論是多子芋還是年夜魁芋(噴鼻芋)，它們產出的芋頭都是難得的甜咸均可的食材。無論你是甜黨還是咸黨，大要都不克不及否認：芋頭不論是THE R3 寓所做成咸味的菜肴還是甜品都很是好吃。
多子芋做成蔥燒芋艿滑潤，做成糖芋苗空間心理學噴鼻嫩；噴鼻芋可以和肉類的滋味相得益彰，傳統菜肴如噴鼻芋燜鵝、噴鼻芋扣肉，飄噴鼻十里；也可以做成噴鼻芋糖水甚至噴鼻芋派，那種甜噴鼻能帶給人滿滿的幸福感。芋頭也可以和紅薯粉或許木薯粉做成臺灣傳統小吃芋圓，口感軟糯，和各種甜品冰沙都能搭配。
有毒卻難以放棄
芋的食用部位重要是它的塊莖，它的塊莖富含淀粉，在japan(日本)“芋”(設計家豪宅いも)這個字就泛指一切植物物種富含淀粉的塊莖塊根。不過在多芋的地區，人們對它的各個部位也一點也不放過——即便芋全株都有毒。
在云南的菜市場經常能見到芋花，雖說是花，其實是一整個花序；和海芋屬(滴水觀音)分歧，芋屬花序的佛焰苞(如圖，頂端黃色的部門)不中醫診所設計會完整打開，所以看起禪風室內設計來是細長的一條。這是一種吃起來很有身心診所設計風險的食材——芋花的毒性能夠是芋頭全株中最強的，不熟習處理方式很不難中毒。
生的芋的塊莖——芋頭也是幾多帶有毒性的，其毒性物質重要是草酸；現在我們能見到的芋頭品種草酸含量都未幾，並且可以通過長時間浸泡或加熱使年夜健康住宅部門草酸被往除；可是，在處理食材時，汁液中的草酸還是會使我們與其接觸的部位發癢發紅，沒有完整做熟的芋頭吃起來也有會麻舌頭。所以，我們在處理芋頭時，最好戴上手套或采取一些保護辦法。侘寂風
其實，芋頭地點的天南星科新古典設計絕年夜多數物種都有毒，這樣的毒性可以保護它的植株尤其塊莖不日式住宅設計遭到傷害。不過，由天母室內設計于這個科的良多物種都具有充滿淀粉的塊莖，這樣的營養來源綠設計師恰是我們的祖先所需求的——毒性對于人類來說從來都不是問題，現在良多地區的人們仍然在取食有毒的植物(好比神奇的年夜云南)；所以人類仍然想盡辦法把這牙醫診所設計些毒物奉上了餐桌。
野生的芋(野芋Colocasia esculentumvar.antiquorum)毒性很年夜，就連本草綱目都記載loft風室內設計“野芋年夜毒，不成啖之”。不過，經過了千百代的選育，現在食用的芋頭品種毒性已經很是低了。類似的還有魔芋屬的植物，野生的魔芋種類年夜多毒性比較強。
TC:jiuyi9follow8
發佈留言