冬日時節，甘肅省隴南市徽縣冷意漸濃，而落戶于徽縣伏家鎮的甘肅兆豐農業開闢無限義務公司廠區，倒是一片如火如荼的生孩子氣象。
走進熱意融融的生孩子車間，只見一粒粒年夜豆被研磨成一股股豆乳，冒著熱氣的豆乳經多道工序又釀成一張張豆皮。該企業專注于豆制品高深加工與出口，重要產物為豆皮、腐竹、豆干、豆包、油豆泡等。在其製品倉庫門口，記者看到叉車工和搬運工共同嫻熟，很快將發往韓國的腐竹裝滿卡車預備發貨。
“除了出口韓國，我們公司的豆制品還遠銷美國、加拿年夜、澳年夜利亞、馬來西亞、泰國等20多個國度。”兆豐公司發賣司理冉奎說，2017年至今，公司已累計出口創匯3000余萬元，來自西部山鄉的小豆皮勝利闖進了國際年夜市場。
優質原資料為山鄉小豆皮“出海”打下了傑出基本，同時也帶動更多群眾在這條財產鏈上增收。徽縣雖處年夜山深處，可是天氣溫潤、泥土肥饒，是夏播年夜豆的幻想適生區。“近年來，徽縣推動年夜豆綠色高產高效舉動，年夜面積推行高卵白、高脂肪優質年夜豆新種類，為本地豆制品加工企業走向世界守好泉源東西的品質關。”包養網徽縣農業技巧推行中間主任李蓬崗說，2024年徽縣年夜豆蒔植面積9.4萬畝，總產達1300多萬公斤。
“年夜到出口龍頭企業包養網，小到鄉土豆腐作坊都愿意購置我家年夜豆，銷路最基礎不愁。”徽縣嘉陵鎮草灘村農戶李國兵說，本年自家210畝年夜豆曾經收割回倉，估計發賣支出可達10萬元。
餐與加入年夜型展銷會為山鄉小豆皮叩開了國際市場之門。2017年，因國際市場供年夜于求，徽縣不少企業生孩子的豆制品暢銷。各企業擔任人積極奔忙，自動餐與加入中包養平臺推舉國西部商品買賣會等展會，拓展一起配合新渠道。
不止年夜豆，崇山峻嶺密布的隴南年夜地還滋包養網養了油橄欖、花椒、核桃、蘋果等一大量山地特點農業。現在，越來越多內向型企業在隴南年夜地突起，將舊日“養在深閨人未識”的隴南土特產銷往國內外，引領山鄉財產劇變。（記者張嫻靜、郎兵兵、王俊杰）